| 当店は「大人が落ち着ける空間」をコンセプトに、夜の繁華街・東門の外れにて隠れ家的に営業しております。店内は、オープンキッチンを中心に二本のカウンターと個室が迷路の様に組み合わさり、お客様のプライバシーが守られる寛ぎの空間となっております。 その空間にて提供されるお料理は、神戸の地の利を活かした昼網の魚介・近郊の農家さんより直送される野菜・日本各地より集められたお肉などのこだわりぬいた素材を、その持ち味を最大限に生かすために従前のイタリア料理の枠にこだわることないシンプルなスタイルとなっております。 また、お飲み物はイタリアワインを中心に、食前の軽いカクテルから食後のデザートワイン・甘口のリキュール・グラッパやウィスキー等の蒸留酒まで幅広くご用意しております。 様々なシチュエーションで自由な時間を過ごして頂ける様、シェフ共々お待ちしております。 |
